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  • 油脂能使溴水褪色吗

    油脂能使溴水褪色吗

    栏目：高中化学
    不饱和的油脂能使溴水褪色，饱和是不能的。在化学当中，油与脂的概念是不同的。油中含有不饱和键，所以能使溴水褪色；而脂是饱和...

    时间：20-11-10人气：109

  • 油脂是高分子化合物对不对

    油脂是高分子化合物对不对

    栏目：高中化学
    油脂不是高分子化合物。油是不饱和高级脂肪酸甘油酯，脂肪是饱和高级脂肪酸甘油酯，统称为油脂。高分子化合物是指那些由众多原子...

    时间：20-02-29人气：115

  • 油脂的水解反应是皂化反应吗

    油脂的水解反应是皂化反应吗

    栏目：高中化学
    油脂在碱性环境下水解时是皂化反应，在酸性环境下水解不是皂化反应。皂化反应是碱（通常为强碱）催化下的酯被水解,而生产出醇和...

    时间：20-05-22人气：82

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