烹调工艺与营养专业学什么课程 有哪些内容

课程主要有：烹饪营养与配餐、餐饮安全与控制、烹饪原料、中式烹调工艺与实训、中式面点工艺与实训、宴会设计与管理、餐饮生产流程管理。

烹饪工艺与营养学什么

烹饪与营养教育专业培养具备烹饪学、营养学、餐饮管理、教育学的z基本理论，能够从事饮食营养、餐饮产品开发及酒店管理、餐饮管理或教学工作的人才。

学生毕业后可以在本专业各类中级职业技术学校、高职高专院校从事烹饪营养专业教学工作，也可以在酒店、餐饮、公共饮食企事业单位从事技术与管理工作。

烹调工艺与营养从事什么工作

本专业毕业生主要就职于各大宾馆、星级酒店、连锁酒楼、餐厅、度假村、高级会所的厨师,经过基层锻炼之后，可以从事餐饮的技术管理工作，如大厨、行政总厨，餐饮部经理，或者是酒店经理。以及大中专职业学校烹饪教学和培训工作，以及各大单位食堂、医院的营养配餐师。

小编推荐

1.2025年441分能考材料成型及控制工程专业吗 441分材料成型及控制工程专业大学推荐

2.2025年522分能考安全工程专业吗 522分安全工程专业大学推荐

3.2025年485分能考社会工作专业吗 485分社会工作专业大学推荐

4.571分能报什么985大学 2025推荐院校

5.江苏物理类491分能考哪些大学 2025考生稳上的大学名单

6.海南综合类307分能考哪些大学 2025考生稳上的大学名单

7.2025年530分能考风景园林专业吗 530分风景园林专业大学推荐

8.2025江苏物化生472分左右能上什么大学 可以报考的院校名单