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【培养目标】掌握旅游知识、熟悉旅游市场、具备旅游管理理论和操作技能，在大型旅游集团、旅游景区、旅行社和服务类企业等从事管理和服务的技能人才。

【主干课程】旅游文化、中国茶艺、旅游地理、旅游市场营销、模拟导游、导游基础知识、旅行社运行与管理、旅游景区管理、客源国概况、岭南民俗等。