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培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，掌握现代化旅游管理基本知识和服务技能，具有从事旅游行业实际工作的综合职业能力和管理能力、在旅游企业及相关延伸企业从事旅游接待、旅游服务、旅游管理工作的高技能管理人才。

主干课程：餐饮管理与服务、旅行社经营与管理、现代酒店管理、公关与礼仪。

实践课程：旅游英语、导游业务、酒店管理软件应用训练。

特色课程：旅游文化与民俗、公共与礼仪、旅游经济学。