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【培养目标】培养掌握儿童身心健康及教育、儿童发展等相关领域的专业知识，具有开拓创新意识和幼儿教育、管理能力，能在儿童早教机构、幼儿园及幼儿发展与健康管理等相关领域胜任儿童教育教学、儿童营养健康研究和管理工作的高素质技术技能型人才。

【主干课程】幼儿教育学、幼儿心理学、健康管理学、幼儿发展管理 、保育学、幼儿疾病预防与照顾、幼儿园家长管理与策略、舞蹈与舞蹈创编、幼儿音乐、绘画与美工、幼儿各科教学法。